Lire une étiquette petfood

Décrypter les étiquettes Petfood

Lire une étiquette d'aliment pour chien ou chat peut s'apparenter à un parcours du combattant. Entre le marketing (packaging) et les mentions légales obligatoires (au dos), il est crucial de savoir où regarder.

1. La liste des ingrédients

Ils sont classés par ordre décroissant de poids "à la mise en œuvre". C'est-à-dire avant cuisson.

• Astuce : La viande fraîche contient 70% d'eau. Une fois cuite pour faire une croquette, elle perd beaucoup de volume. Une farine de viande (déshydratée) en 2ème position peut donc représenter plus de protéines que du "poulet frais" en 1ère position.

2. L'analyse moyenne (Constituants analytiques)

C'est la carte d'identité nutritionnelle "réelle" du produit fini.

• Protéines brutes : Quantité totale de protéines (ne préjuge pas de la qualité/digestibilité).
• Matières grasses brutes : Principale source d'énergie.
• Cendres brutes (Matières minérales) : Ce qui reste après incinération (Calcium, Phosphore, etc.). Un taux élevé n'est pas forcément "mauvais", mais doit être surveillé chez le patient rénal.
• Cellulose brute : Les fibres insolubles.

3. L'ENA : Le grand absent

L'Extractif Non Azoté (ENA) représente approximativement les glucides assimilables. Il n'est presque jamais affiché ! Il faut le calculer : ENA % = 100 - (Protéines + Graisses + Cendres + Cellulose + Humidité)

4. Les mentions marketing

Méfiez-vous des mentions "Naturel", "Holistique", "Premium" qui ne sont pas toujours réglementées strictement. Fiez-vous aux chiffres (analyse moyenne) et à l'état clinique de l'animal.

Vetibble vous aide à calculer l'énergie métabolisable (EM) et la densité calorique réelle de chaque aliment, pour des comparaisons objectives.